2020-10-13
風情漂うこちらの外観
宗像市にもたくさんの居酒屋さんがありますが、今日は中でも特にオススメしたいお店をご紹介します。
場所や評価は！？
国道３号線の「野坂」の交差点を降りてすぐ、宗像市の宮田にあるこちらの店、名前は、
炭と魚 つぼいち
です。
Google Mapの得点でも4.3★という高評価。
う〜ん、これから書こうとしてることこのコメントに凝縮されておりますm(_ _)m
というわけで、Mapを↓
店内
しっかり仕切られてます
ビニールシートが張られてます
店内はこんな感じです。
座敷席とカウンター席に分かれてます。
コロナ禍で、対策にも大変を気を使っておられました。
メニュー
メインメニュー
「本日の」おすすめ！
メニューはこちら。
数年前から通ってますが、メインメニューの方はほとんど変わってないと思われます。
飲食店で「メニューが変わらない」というのは、大きな強みです。
自信が無ければメニューがコロコロ変わります。
こちらの「つぼいち」さん、一品一品によほどの自信があるのでしょう。
「型」がカッチリ決まっている印象です。
そしてこのお店の大きな特徴は、
肉と魚が両方味わえる
という点です。
大衆居酒屋さんなどではよくありますが、こういった専門店のようなお店で肉系と魚系が楽しめるお店って、なかなか無いと思います。
しかも、どちらも相当な美味しさ！
料理のお味は！？
豚バラ
海鮮とろとろチーズ鉄板
豚足
明太茶漬け
コメント欄の評価をご覧いただくとお分かり頂けますが、とにかく「美味しい」の一言。
居酒屋というより、割烹料理や料亭といった方が良さそうなレベルの高さです。
魚系は言うまでもありませんが、焼き鳥も焼き鳥屋さんより美味しく、お茶漬けもお茶漬け屋さんより美味しい、そんな印象です。
メニューの全てを食べたわけではありませんが、付け出しの「昆布と貝柱」からして秀逸でしたので、おそらく「何を食べても美味しい」と思われます。
この日、お魚系は「ごまカンパチ」を注文。
脂も乗ってて身も厚く、口の中で魚の旨味が溶け出しながらゴマ味のタレと絡む感じで、ビール（ノンアルコール）がすすみました(^ ^)／
❇︎写真は少し手をつけた後ですm(_ _)m
付け出しの昆布と貝柱
ごまカンパチ
豚足焼きは特にオススメ！
豚足焼き
「豚足焼き」を食べ続けて４０年ほど経ちますが、「つぼいち」の豚足焼きが一番だと思います。
酢ダレのようなものがあっても良いかなとは思いますが、そのままでも味が付いてるので十分！肉部分の量も贅沢で、ケチケチしてません。
コラーゲンたっぷりの豚足焼き、是非一度(^｡^)
”こんな時”に！
店内、そこまでガヤガヤしておらず、かと言って静寂に包まれてる感じでも無いので、比較的多目的にご利用できます。
メニューの種類が豊富なので、ご家族や少人数でのご利用などはもちろん、特に”大事な日”や”お客様を接待したい日”などのご利用にもバッチリです。
私は一人でも食事だけで行くときがありますが、友達や家族、お客様をご招待することもあります。
間違いなく言えるのは、
「大勢でがっつり盛り上がりたいとき」に行くお店ではありませんのでm(_ _)m
自然の美味しいものを、大切な人と楽しみたいとき、に行くお店です(^｡^)
最後に
新鮮な魚と本格的な炭火焼き
こちらの記事でどこまでお伝えできたか、いささか不安もありますがいかがでしたでしょうか。
女将さんや店員さんの気配りも素晴らしく、店内はとても清潔で、テーブルもトイレもピッカピカ。
このお店を「宗像一」とおっしゃる方は多いのですが、全ての面でクオリティが高く、いつ行っても同じ味、同じ美味しさ、同じサービス。
まだ行かれたことない方は、是非( ＾∀＾)！
電話番号：0940-32-6711
月・火・木～土 17:00～24:00
日・祝日 17:00～23:00