「宗像一」の呼び声高い居酒屋さん

2020-10-13

風情漂うこちらの外観

宗像市にもたくさんの居酒屋さんがありますが、今日は中でも特にオススメしたいお店をご紹介します。

場所や評価は!?

国道3号線の「野坂」の交差点を降りてすぐ、宗像市の宮田にあるこちらの店、名前は、

炭と魚 つぼいち

です。

Google Mapの得点でも4.3★という高評価。

う〜ん、これから書こうとしてることこのコメントに凝縮されておりますm(_ _)m

というわけで、Mapを↓

店内

しっかり仕切られてます

ビニールシートが張られてます

店内はこんな感じです。

座敷席とカウンター席に分かれてます。

コロナ禍で、対策にも大変を気を使っておられました。

メニュー

メインメニュー

「本日の」おすすめ!

メニューはこちら。

数年前から通ってますが、メインメニューの方はほとんど変わってないと思われます。

飲食店で「メニューが変わらない」というのは、大きな強みです。
自信が無ければメニューがコロコロ変わります。

こちらの「つぼいち」さん、一品一品によほどの自信があるのでしょう。

「型」がカッチリ決まっている印象です。

そしてこのお店の大きな特徴は、

肉と魚が両方味わえる

という点です。

大衆居酒屋さんなどではよくありますが、こういった専門店のようなお店で肉系と魚系が楽しめるお店って、なかなか無いと思います。

しかも、どちらも相当な美味しさ!

料理のお味は!?

豚バラ

 

海鮮とろとろチーズ鉄板

 

豚足

 

明太茶漬け

コメント欄の評価をご覧いただくとお分かり頂けますが、とにかく「美味しい」の一言。

居酒屋というより、割烹料理や料亭といった方が良さそうなレベルの高さです。

魚系は言うまでもありませんが、焼き鳥も焼き鳥屋さんより美味しく、お茶漬けもお茶漬け屋さんより美味しい、そんな印象です。

メニューの全てを食べたわけではありませんが、付け出しの「昆布と貝柱」からして秀逸でしたので、おそらく「何を食べても美味しい」と思われます。

この日、お魚系は「ごまカンパチ」を注文。

脂も乗ってて身も厚く、口の中で魚の旨味が溶け出しながらゴマ味のタレと絡む感じで、ビール(ノンアルコール)がすすみました(^ ^)/
❇︎写真は少し手をつけた後ですm(_ _)m付け出しの昆布と貝柱ごまカンパチ

豚足焼きは特にオススメ!

豚足焼き

「豚足焼き」を食べ続けて40年ほど経ちますが、「つぼいち」の豚足焼きが一番だと思います。

酢ダレのようなものがあっても良いかなとは思いますが、そのままでも味が付いてるので十分!肉部分の量も贅沢で、ケチケチしてません。

コラーゲンたっぷりの豚足焼き、是非一度(^。^)

”こんな時”に!

店内、そこまでガヤガヤしておらず、かと言って静寂に包まれてる感じでも無いので、比較的多目的にご利用できます。

メニューの種類が豊富なので、ご家族や少人数でのご利用などはもちろん、特に”大事な日”や”お客様を接待したい日”などのご利用にもバッチリです。

私は一人でも食事だけで行くときがありますが、友達や家族、お客様をご招待することもあります。

間違いなく言えるのは、

「大勢でがっつり盛り上がりたいとき」に行くお店ではありませんのでm(_ _)m

自然の美味しいものを、大切な人と楽しみたいとき、に行くお店です(^。^)

最後に

新鮮な魚と本格的な炭火焼き

こちらの記事でどこまでお伝えできたか、いささか不安もありますがいかがでしたでしょうか。

女将さんや店員さんの気配りも素晴らしく、店内はとても清潔で、テーブルもトイレもピッカピカ。

このお店を「宗像一」とおっしゃる方は多いのですが、全ての面でクオリティが高く、いつ行っても同じ味、同じ美味しさ、同じサービス。

まだ行かれたことない方は、是非( ^∀^)!

【炭と魚 つぼいち 】

電話番号:0940-32-6711

月・火・木~土  17:00~24:00
日・祝日  17:00~23:00

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