2022-02-24

寒い日が続いております。歳のせいでしょうか、最近寒さが肌に痛い…＞＜；
とは言え、天気予報では明日から徐々に寒さも和らぎ、週末からは最高気温も13〜16℃ぐらいまで上がってくるようで、だいぶ過ごしやすくはなるみたいです。
空気が乾燥しており、体力も落ちてる時期になりますので体調にはくれぐれもご注意を！
さて、今日は宗像でおすすめするラーメン屋さん、をご紹介します♪( ´θ｀)！
以前こちらのブログでもちらっとご紹介したのですが、その後なかなかタイミングが合わず、ようやく今日行くことができました！

宗像市ご在住の方ならほとんど知ってると思いますが、お店の名前は「爽風亭」でございます( ^ω^ )ﾌﾞﾋ
こちらのお店自体、結構昔からあったのですが、数年前火災に遭ってしまいまして…、しばらくの間休業しておりました。SNS上では心配する声も多く、私も営業再開を心待ちにしてたので、火災後もここを通る度にどうるなのか気になって見ておりました。
外の看板だけはそのままだったので、もしやと思い期待を寄せていたところ、昨年の夏ごろから建築が始まり、ついに秋頃、営業を再開！！
ちなみに個人的には長い間、ラーメンランキング宗像No.１の称号はJR東郷駅前にあった「さつまラーメン」だったのですが、今は無くなってしまい、現在はこちらの「爽風亭」（あくまでも個人的な主観です）。
その味が、営業再開後も再現されてるか確認に行って参りました( ^ω^ )ﾌﾞﾋ
まずは、この日一番乗りで店内へ！

以前はログハウス調の作りで、店内のテーブルや椅子も、木をそのまま使ったようなお洒落な作りだったのですが、再開後はシンプルな感じで、写真には写りきれてないですがテーブル席も多くなっておりました。
そしてメニューはこちら。

特に変更はないですが（というかそのまま!?）、写真右の「昼割ラーメン」が気になる…

私はいつも「こくまろチャーシュー」か、「単品の餃子付き」だったので、限定メニューは他の方にお譲りしましたm(_ _)m

他、セットメニューの方もきっちり揃ってます。

「あっさり」とは言っても結構濃いので十分なのですが、私がよく頼む「こくまろ」の方がさらに濃く、表面に「焦がしニンニク脂」のようなものが浮いております。

豚骨ラーメンの完成形とも言える「爽風亭 こくまろチャーシュー」。スープの美味しさはもちろんですが、麺の太さ、ネギやもやし、キクラゲのバランス、チャーシュー自体の厚さ、柔らかさ、味、もうこれ以上はどこをどうすれば良いのか分からなくなるほどの絶妙な美味しさです♪( ´θ｀)ノ
ただ一つだけ難点を言えば、ゴマが…
テーブル上の小さな家庭用の擦りゴマ機みたいなやつに入っており、これがすりすりぐるぐると回しながら出すタイプのやつなので、なかなかゴマが出てこないんです（ ;  ; ）。

ん〜、ラーメン屋にあるこれ↑にはいつも苦労させられます(u_u);;;
大のオトナが、一杯のラーメンに向かって血相を変えてぐるぐると擦りゴマ機を回すのもさすがにどうかと思うので、いっそのこと底の蓋を開けてしまおうかといつも迷うのですが、そこは大のオトナなので、少量で我慢しているのですm(_ _)m涙
とは言え難を言えばこの一点のみ！豚骨ラーメンと擦りゴマはとても相性が良いので、大きな器みたいなやつに入れておいてもらえると有り難いんですけどね(^｡^)
場所は国道３号線沿いなので、車じゃないと厳しいかも！？です。

「爽風亭」住所：福岡県宗像市村山田742電話：0940-37-5017

営業時間：(月・水〜金）11:00～15:30（オーダーストップ15:00）

　　　　(土・日)１１時～(スープが無くなるまで)　日曜営業

定休日：火曜日年末年始

再開してくれただけでも大変喜ばしい宗像No.1いや、福岡No.1と言っても過言ではない「爽風亭」！！女性一人でも入りやすい雰囲気になってますので、ラーメン好きな方は是非♪( ´▽｀)
そして福岡市内でおすすめの豚骨ラーメン屋さん、こちらもどうぞ↓↓↓

この美人レポーターさん、福岡・九州のラーメン屋に精通しているプロの方（!?）だそうです。何やら、三度の飯よりラーメンが好きだとか…メインは豚骨ですが、ラーメン全般に関してとてもお詳しいそうなので、是非レポートの記事も読んでみてください( ^ω^ )ﾌﾞﾋ
それでは！